滕州 滕粥故事 鲍鱼辣子鸡

滕粥故事是一家连锁餐饮公司，在滕州市里开了好几家连锁饭店，应该东南西北四个方位都有的那种。听说在薛城也开了分店，咱没有去过。

滕州善国大桥往南路西的小江南饭店，以前过年过节家里聚会经常在那订桌，不经意间也更名为滕粥故事小江南店了。名字无所谓，还是一个老板，但是店家的几道菜还是蛮有特色的。

店内环境也很不错，干净利索，装修也很有特色，大小包间都有，特别是有的小包，四五个人坐正合适，必须为店家点赞👍👍，这就特别适合聚会，避免了人少桌大的尴尬情况。如此清雅的环境，请客聚会绝不丢份😅😅。

鲍鱼辣子鸡，也算是店家的特色招牌菜吧，是不是在别家店很少见到😅😅，首先这道菜如果请客，也是看着老有档次了。鲍鱼用辣子鸡的方式炒出来，蘸着辣子鸡汁咀嚼，还是别有一番风味的。店家的辣子鸡炒的也是很不错，虽然用的就是平常的鸡，感觉比某村炒的还要好吃😊，而且价格也不高，单点也只要68米，这价格应该是老实惠了。这种菜，如果请客最好单点，美团咱没有团过，感觉一分货一分价钱，总不能让店家赔本赚吆喝吧😂😂。

秋葵，这凉菜做得精致吧，是不是特有食欲。秋葵这东西，年龄大一点的人特别喜欢吃，我在家里也经常做，其实很简单，就是将整根秋葵放入沸水中烫1-2分钟，捞出过凉水，去蒂斜切成段，拌入生抽、芥末油或辣椒油，口感滑嫩，带有独特黏液😅😅。店家做的如此精致，多点附加值也是应该的😂😂。

我还是喜欢吃凉菜，就把凉菜多拍了个，不是咱没有见过东西😅，是店家的凉菜做的真是精致。老醋海蜇，漂亮吧，这姜丝碎切的，谁不爱吃😊。

山楂红烧肉，不得不佩服，厨子老师老有才了，也是动了脑筋的。红烧肉做得肥而不腻，用冰糖上色以后看着就勾人食欲。山楂酸酸的，和红烧肉一起入口，真是酸酸甜甜的感觉😂😂。而且，应该是用山楂来化解吃到肚子里红烧肉的油腻，哎，没点文化真是都干不了厨师了😅😅。

这个菜是不是单饼卷捣鱼刺啊😅😅，看着和临沂大集上的小胖捣鱼刺差不多。人多，咱也不细究了，能拍下来就不错了。别人等着吃，你拿个手机再拍，好像真没有见过东西一样😂😂。话又说回了，卷着是真好吃，香啊。

香辣鲤鱼，虽然感觉鱼不是太大，但是做的是真的到位，特别是鱼肚部位的鱼肉，配着热油爆过的干红辣椒一起咀嚼，瞬间就能唤起你的味蕾😅😅。其实，鱼小有鱼小的好处，做这个菜一斤半左右的鲤鱼最好，真是鱼大了做出来，咀嚼鱼肉会有发木的感觉，不如鱼小来的香。

滕粥故事饭店，基本我是小江南店去的次数多一点，其他连锁的店去个一次两次也就忘了。店家的菜品也很多，把自己喜欢吃的拍下来了。可能每个店家都会用一些预制菜，预制菜咱基本不会拍😅😅。

后台有老铁问我带火了几家店😂😂，肯定有带火的，也是店家该火了。不好意思哈，上篇文章误点了关闭推荐，所以我又重发了一遍😅😅。