滕州本地的特色美食很多,最有名最有代表性的当属羊肉汤、辣子鸡、菜煎饼和大肉面条。其中以做大肉面条为主、做的好的店铺更是数不胜数,就连下面的各个乡镇上做的好吃的大肉面条也是很多的。市区里当中王瞎子面馆、柴记面馆、玉竹面馆都是多年来就成名的面馆,而且开成了连锁店。
![图片[1]|滕州 颜家面馆 大肉手擀面|滕州新势力(加强版)](https://images.weserv.nl/?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fsz_mmbiz_jpg%2FsFobEFFzSp76tybCtFJbibZAEkkAdibAp579AHnLN1F9j0Z7icABjJibSqiaPMeKBic8dBP9cZdb8THA2mOvUkN9JJgnicD7Eb7epeJFW1wDlKek1U%2F640%3Fwx_fmt%3.jpeg)
颜家面馆就是其中的一家,而且城区也开了很多颜家面馆,不知道是不是连锁店,反正今天咱说的颜家面馆店家标注了总店😅😅。
颜家面馆位于滕州市区学院中路良子养生会馆南约50米左右的位置,文庙街上,昊洋大厦对过。面馆的口碑在附近还是非常好的,朋友非常喜欢去。咱是年轻时候面吃多了,吃也行,不吃也行😂😂。
面馆里进去就可以看到店家擀面条的人员,现做现煮,保证客人吃到的是纯正的手擀面,而不是机器面条。
![图片[2]|滕州 颜家面馆 大肉手擀面|滕州新势力(加强版)](https://images.weserv.nl/?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fsz_mmbiz_jpg%2FsFobEFFzSp6bOFMSJLOIrPSibv6ZhicqKxUFVrBwlo6RYFrm2Vic7OuTlfNrUolJw3qlGMSd1q03LV6niaEfNg6Mo9Qo85LELv6ic3tcDHjU18UA%2F640%3Fwx_fmt%3.jpeg)
看看店家煮出来的手擀面条,大碗8元,小碗7元,份量绝对够足。面条筋道有力,富有弹性。卤的肉丁非常大,而且入味好吃,可以说是汤汁咸香浓郁,价格实惠。其实,一家手擀面做的好不好吃,除了面条的原因以外,浇的卤肉汤也占了很大的成分的。
![图片[3]|滕州 颜家面馆 大肉手擀面|滕州新势力(加强版)](https://images.weserv.nl/?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fsz_mmbiz_jpg%2FsFobEFFzSp6OMtVDqvmx5EuKJeR2EibZe3icpCSKySc11ZiacpDc3AQdNsyxc1INt6UGgicV4tGwONSISRD83icSWmf2YnkSZK0Mbib8aBOAz3ajg%2F640%3Fwx_fmt%3.jpeg)
看一碗朋友带大肉的手擀面,大肉煮的也是非常到位了,肉里的油肉眼可见的被煮了出来,大肉不光份量够大,而且做的肥而不腻,入口即化,就问你面对这样的大肉想不想吃,迷不迷惑😅😅。
其实,我对大肉这东西现在也是敬而远之了😂😂,年龄一大,真的不敢多吃了。
![图片[4]|滕州 颜家面馆 大肉手擀面|滕州新势力(加强版)](https://images.weserv.nl/?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2FsFobEFFzSp6gpWv8R7MtUm2iculpPa7WvibAicvZomoRWhPxcsRSibtvwN2QldpAMXJSmClBEWbnf03E0O1JrcL4mIn4L5pSgHqSPlllKE5CcHM%2F640%3Fwx_fmt%3.jpeg)
内心里还是喜欢吃李记朝鲜面馆里做的上面这种大肉,酱香入味,用筷子轻轻一夹大肉即断,而且入口即化。
颜家面馆里面也有很多的凉菜,做的都还可以,当然也有免费的辣椒揣蒜😂😂,要解馋,辣椒盐吗😊😊。
店家还提供面条汤呦,原汤化原食,营养老高了😅😅。
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